Mirisna i ukusna, domaća torta s jabukama i cimetom

Miris jabuka i cimeta daje poseban ugođaj svakom domu. Uživaj u vikendu uz ovaj slastan desert.

Sastojci:

2 jabuke, oguljene i narezane na tanke kriške sok 1/2 limuna

1/2 šolje smeđeg šećera plus još 2 kašike

1 3/4 šolje glatkog brašna 3/4 čajne kašike praška za pecivo

3/4 čajne kašike muškatnih oraščića

1/2 šolje omekšanog ili rastopljenog maslaca šolja šećera (možeš staviti neki zdravi primjerice ksilitol)

2 velika jajeta 1 čajna kašika ekstrakta vanilije

3/4 šolje mlijeka malo šećera u prahu za posipanje

Priprema:

Zagrij rernu na 180° C i podmaži uljem ili maslacem kalup za tortu. U zdjelu stavi jabuke, limunov sok i dvije kašike smeđeg šećera.

U velikoj posudi umuti brašno, prašak za pecivo, sol, cimet i muškatni oraščić. U drugoj zdjeli pomoću ručnog miksera umuti maslac, šećer i preostalih 1/2 šalice smeđeg šećera dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

Dodaji jedno po jedno jaje. Nakon svakog dodanog jajeta dobro umuti smjesu. Dodaj vaniliju i miješaj dok se svi sastojci ne sjedine. Mokrim sastojcima dodaj polovicu suhih sastojaka i muti ih dok se ne sjedine. Ulij mlijeko i miješaj, zatim dodaj preostale suhe sastojke i miješaj dok se ne sjedine.

Ulij tijesto u pripremljenu tavu i složi jabuke na vrh u spiralu, lagano preklapajući slojeve. Pospi šećerom. Peci dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista, otprilike jedan sat. Ostavi da se ohladi 10 minuta prije nego što ukloniš obruč od torte, prenosi MissZdrava.

Izvor: (Tuzlanski.ba)