Recept dana: Palačinci sa šljivama i borovnicama

Šljiva jača kosti, smanjuje rizik od oboljjevanja raka debelog crijeva. Jedna šljiva je kao šaka borovnice.  Borovnice čuvaju zdravlje srca i usporavaju starenje mozga, jačaju imunitet i kosti te poboljšavaju noćni vid.

A kada spojite šljive i borovnice, dobit ćete odličnu kombinaciju ukusa. Za voćne palačinke sa šljivama i borovnicama potrebno vam je sljedeće:

Sastojci

1/2 l mlijeka
sol
4 jaja
30 dag brašna
8 dag ulja
voće (šljive, borovnice)
popržene mrvice

Priprema

Na ugrijanu mast ulijemo malo tijesta, pospemo ga narezanim voćem i kašikicom poprženih mrvica te pokrijemo drugim slojem tijesta. Palačinke pečemo na ploči električnog šporeta ili u pećnici te ih u međuvremenu jednom okrenemo. Za ove palačinke uzmemo šljive ili borovnice.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat,

Izvor: week.ba