KIKIRIKI ZAPRAVO NIJE VOĆE: EVO KOJOJ PORODICI BILJAKA PRIPADA, IZNENADIT ĆETE SE

Upravo tako, iako većina nas misli da kikiriki pripada grupi slanih grickalica poput lješnika, oraha i pistacija, on je zapravo član porodice biljaka kojima pripada i grašak.

Ovaj neobični plod kikiriki drveta raste neubičajeno i uvijek na isti način. Svaki izdanak daje dvije ili tri ljuske u kojima se po pravilu uvijek nalazi dva do tri ploda koji su nepogrješivo sastavljeni od dvije polovine sastavljene crvenom ljuskom.

Više o kikirikiju

Naraste od 30 do 50 cm. Iako bi ga mnogi svrstali u orašaste plodove, botanički, kikiriki pripada porodici mahunarki zajedno s graškom, lećom, grahom i drugima.

Još jedna zanimljivost je i ta da se cvjetovi biljke razvijaju iznad zemlje, a zatim se zbog svoje težine svijaju prema zemlji i ulaze unutar nje gdje se razvijaju i sazrijevaju mahune kikirikija. Svijetlosmeđa ljuska s okomitim linijama sadrži dva ili tri zrna kikirikija.

Svako ovalno zrno sastoji se od dvije polovice koje su prekrivene crveno-smeđom tankom kožicom. S obzirom na količinu bjelančevina i masti, kikiriki se prerađuje i u maslac, ulje, brašno i pahuljice.

Izvor: hayat.ba